Teepause: Tanne-Jasmin-Grüntee

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Nach all der Zeit haben wir uns wieder eine Teepause verdient, finde ich. Der Tee des Tages ist dieser kräftige … weiter lesen

Teepause: Tanne-Curcuma-Tee

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  Es ist wieder Zeit für eine kleine Teepause, denn es ist Wochenende. Heute gibt es bei uns diesen wunderbaren … weiter lesen

Warum Zimtzicke, Professor Schlau und Zornige Mädchen

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  Hin und wieder laufen die Kommentare gegen einige unserer Kindertees, genauer Zimtzicke, Professor Schlau und Zornige Mädchen, aus dem … weiter lesen

Gewürzausflug: Zitrus-Tanne-Salz

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Das erste Produkt aus unserer kleinen Tannen-Reihe ist dieses aromatisch-frische Zitrus-Tannen-Salz. Mit einem hohen Anteil frisch-spritziger Zitrusaromen, einer leicht-bitteren Note durch … weiter lesen

Sternanis

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  Kocht Ihr schon mit Sternanis? Das optisch äußerst schöne Gewürz ist wichtiger Bestandteil der ostasiatischen Küche. Die Liste der … weiter lesen

Teepause: Haruno Sencha Grüntee

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Zeit für den nächsten Grüntee, dieses Mal sehr filigran und edel, los geht’s!   Haruno Sencha Der Haruno Sencha kommt … weiter lesen

Rezeptveränderung: Bauerngarten

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  Nach gut 15 Jahren haben wir die Rezeptur unserer Gewürzmischung “Bauerngarten” verändert. Der Denkanstoß für die Zutaten stammte vom … weiter lesen

Teepause: Mao Feng Grüntee

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Erinnert Ihr Euch? Wir haben auch Tee. Sehr viel sogar und auch ziemlich guten…. finden wir. In der kommenden Zeit … weiter lesen

Neues Leben – Teil 2

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  Vor ca. 3 Monaten habe ich einen Beitrag zu Samen geschrieben, die ich gepflanzt habe. Das waren größtenteils alte … weiter lesen

Galgant

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  Wurzel-Gewürze kaufen wir gerne als Chips, also in Scheiben geschnitten, ein. So halten sie sich länger, die Aromen bleiben … weiter lesen

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