Teepause: Waldtee

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Ein weiterer Sonntag, eine neue Teepause. Dieses Mal ist der Tee der Inbegriff einer Sonntags-Teepause: Waldtee. Wohlig, warm, ja nahezu … weiter lesen

Joshuas Gewürzreise: Sumach 2

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  Hier sind wir wieder, es ist eine Neuheit: ein zweiter Teil. (Hier geht es zum ersten Teil).   Sumach … weiter lesen

Joshuas Gewürzreise: Sumach

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  Sehr lange kannte ich dieses Gewürz gar nicht. Dann wusste ich nicht, was es ist. In verschiedenen nordafrikanischen und … weiter lesen

Motten und Käfer als Gabe der Natur – Prophylaxe und richtige Lagerung

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  Passionierte Bio-Kräutertee- und Gewürzfans bekommen in den Übergängen zum Frühling, zum Sommer oder zum Herbst schon mal einen Schrecken: … weiter lesen

Teepause: Tanne-Jasmin-Grüntee

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Nach all der Zeit haben wir uns wieder eine Teepause verdient, finde ich. Der Tee des Tages ist dieser kräftige … weiter lesen

Waldtee mit Tanne

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Waldtee in Kürze mit neuer Rezeptur! Vor vielen Jahren ist unser Waldtee entstanden, als wir einige WaldsammlerInnen von Terra Magnifica … weiter lesen

Teepause: Tanne-Curcuma-Tee

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  Es ist wieder Zeit für eine kleine Teepause, denn es ist Wochenende. Heute gibt es bei uns diesen wunderbaren … weiter lesen

Bio-Lobbying in Brüssel

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  Unser Verband „Assoziation für ökologische Lebensmittelhersteller“ (AÖL) lud die Mitglieder in diesem März auf eine Exkursion nach Brüssel ein. … weiter lesen

Warum Zimtzicke, Professor Schlau und Zornige Mädchen

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  Hin und wieder laufen die Kommentare gegen einige unserer Kindertees, genauer Zimtzicke, Professor Schlau und Zornige Mädchen, aus dem … weiter lesen

BioFach 2023 – kleiner Messe-Rückblick

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          Es war eine schöne Messe, noch nicht zu voll, aber wir hatten gut zu tun. … weiter lesen

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