![Griechischer Bergtee Kastoria, Ernte](https://www.heuschrecke.com/wp-content/uploads/bergteekastoria06_ernte_1280.jpg)
Neben unserem griechischem Bergtee aus Magnesia / Thessalien von Familie Milona bekommen wir ihn dieses Jahr ebenfalls von den Cousins Christos und Giorgos aus dem kleinen Bergdorf Pentavryso, in der Gegend von Kastoria, Nordwestmakedonien.
Wie gehabt ist es wieder Sideritis raeseri. Daneben bauen die Cousins Hülsenfrüchte und Oregano an. Sie sind biozertifiziert und schon länger Partner unserer genialen Griechenland-Connection.
Hier Eindrücke der Ernte 2023. Die Fotos stammen von Christos und Giorgos (vielen Dank 🙂 )
Felder und Pflanze
![Bergtee-Feld, Kastoria](https://www.heuschrecke.com/wp-content/uploads/bergteekastoria02_feld_1280.jpg)
![Bergtee Feld, Jahreszeiten](https://www.heuschrecke.com/wp-content/uploads/bergteekastoria11_feld_1280.jpg)
![Griechischer Bergtee Sideritis raeseri](https://www.heuschrecke.com/wp-content/uploads/bergteekastoria02a_pflanze_1280.jpg)
![Griechischer Bergtee, jetzt wird geerntet](https://www.heuschrecke.com/wp-content/uploads/bergteekastoria02b_pflanze_1280.jpg)
Ernte
![Bergtee-Ernte in Kastoria](https://www.heuschrecke.com/wp-content/uploads/bergteekastoria09_ernte_1280.jpg)
Trocknung
![Viel Handarbeit, Lufttrocknung der Bergtee-Zweige im Trockengestell](https://www.heuschrecke.com/wp-content/uploads/bergteekastoria15_trocknung_1280.jpg)
Abpacken bei uns
![Auch das Abpacken bei uns ist eine raumfordernde Handarbeit. Es gibt bei uns Bergtee-Tage. Dann füllt das ganze Team nur Bergtee ab. Der Raum duftet dabei wunderbar.](https://www.heuschrecke.com/wp-content/uploads/IMG_2704.jpg)
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