Unser Verband „Assoziation für ökologische Lebensmittelhersteller“ (AÖL) lud die Mitglieder in diesem März auf eine Exkursion nach Brüssel ein. … weiter lesen

  Hin und wieder laufen die Kommentare gegen einige unserer Kindertees, genauer Zimtzicke, Professor Schlau und Zornige Mädchen, aus dem … weiter lesen

          Es war eine schöne Messe, noch nicht zu voll, aber wir hatten gut zu tun. … weiter lesen

Das erste Produkt aus unserer kleinen Tannen-Reihe ist dieses aromatisch-frische Tanne-Zitrus Salz. Mit einem hohen Anteil frisch-spritziger Zitrusaromen, einer leicht-bitteren … weiter lesen

  Die Firma (Familienbetrieb) Tea Promoters India (TPI) verwaltet Bio-Teefarmen in Darjeeling, Dooars, Assam und Südindien. Wir arbeiten sowohl indirekt … weiter lesen

  Rückblicke auf 2022   2022 war das heißeste Jahr seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Corona war noch Thema, und on … weiter lesen

  KundInnen fragen uns hin und wieder, wie die kostbaren Safranfäden eigentlich gewonnen werden. Wir bekommen unseren Safran über unsere … weiter lesen

Ich liebe Lebkuchen. Ich glaube, das ist mein absolutes Lieblings-Weihnachtsgebäck. Es gibt in Deutschland natürlich verschiedene Varianten, mehr Mehl, mehr … weiter lesen

Dieses Jahr an Weihnachten hat mich die Backlaune gepackt. Zu meinen Lieblingsplätzchen gehören Spekulatius. Schön würzig, leicht karamellig und buttrig … weiter lesen

  Ab und zu ändern sich Verordnungen und Vorgaben, sodass wir unsere Artikelstammdaten überarbeiten müssen – wie dieses Jahr durch … weiter lesen