Zum Mitnehmen: Muffins

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Es muss nicht immer herzhaft sein. Ich persönlich mags morgens gerne süß. Das hat sich so eingebürgert. Während mein Frühstück … weiter lesen

Neues Leben

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  Wer viele Gewürze kauft oder benutzt, kennt es: Früher oder später stehen manche Gewürze ziemlich lange im Regal. Mit … weiter lesen

Mini-Lieferantenbericht aus der Ukraine

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  Unsere Gewürze kommen aus einer Vielzahl von Ländern. Aus der Ukraine bekommen wir schon länger schwarzen Senf und neuerdings … weiter lesen

Biosalz? Wir kommen!

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Unser Fleur de Sel von der Algarve, Mikroskop-Vergrößerung Foto: Eva Wandelt   Nach der neuen EG Bio Verordnung darf Natursalz … weiter lesen

Produkte Hitparade 2021

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Unsere meistverkauften Produkte in 2021 Wir führen viele Spezialitäten und haben demgemäß eine Liste mit ca. 1000 Produkten für unsere … weiter lesen

Zum mitnehmen: Couscous Salat

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  Sandwich und Brot sind meistens gut, aber manchmal soll es auch etwas anderes sein. Mehr Gemüse, andere Aromen, andere … weiter lesen

Essen zum Mitnehmen: Banh mi

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  Juchuu, wir kochen wieder. Zumindest essen wir wieder. Und das mit einer neuen (Mini-)Serie: Essen zum Mitnehmen. Für die … weiter lesen

Trocknungsverfahren für Kräuter und Gewürze (2022)

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Nicht alles geht als Rohkost – differenzierte Betrachtung Mit dem Vegan- und Rohkosttrend interessieren sich VerbraucherInnen nicht nur für ihre … weiter lesen

Bioprodukte und Pestizide – 2022

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Bioprodukte können nicht sauberer sein als die Umwelt, in der sie wachsen. Pestizide und der Irrsinn, der sich darum dreht, … weiter lesen

Jahresanzeige 2022

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  Unsere Jahresanzeige 2022 zeigt eine bio- und idealtypische Lieferkette – relativ kurz: Die Bio-Bauernfamilie in Nordgriechenland liefert an unseren … weiter lesen

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