Galgant
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Wurzel-Gewürze kaufen wir gerne als Chips, also in Scheiben geschnitten, ein. So halten sie sich länger, die Aromen bleiben … weiter lesen
Was uns beschäftigt 06.22
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Wir haben drei tolle Neuprodukte Andaliman Pfeffer Beschreibung: Sehr zitronig, ganze Rispe. Kommt aus Sumatra, kbA aus biozertifizierter Wildsammlung. … weiter lesen
Geschichten aus der Welt
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Ein Mann sitzt in einem seiner zu Hause. Er langweilt sich, was könnte er denn machen? Er hat schon … weiter lesen
Ostern 2022: Blumen der Welt
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Zu diesem Osterfest gibt es von uns eine kleine Weltreise durch die Blumen- und Pflanzenwelt. Über unsere Reisen in all … weiter lesen
Kontaminationen wachsen den Menschen über den Kopf
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Wir haben letztes Mal über den Pestizidatlas berichtet. Zunehmende Kontaminationen von Bio-Ware, die ebenfalls zunehmend die BNN Orientierungswerte minimal … weiter lesen
Neues Leben
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Wer viele Gewürze kauft oder benutzt, kennt es: Früher oder später stehen manche Gewürze ziemlich lange im Regal. Mit … weiter lesen
Mini-Lieferantenbericht aus der Ukraine
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Unsere Gewürze kommen aus einer Vielzahl von Ländern. Aus der Ukraine bekommen wir schon länger schwarzen Senf und neuerdings … weiter lesen
Biosalz? Wir kommen!
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Unser Fleur de Sel von der Algarve, Mikroskop-Vergrößerung Foto: Eva Wandelt Nach der neuen EG Bio Verordnung darf Natursalz … weiter lesen
Produkte Hitparade 2021
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Unsere meistverkauften Produkte in 2021 Wir führen viele Spezialitäten und haben demgemäß eine Liste mit ca. 1000 Produkten für unsere … weiter lesen
Trocknungsverfahren für Kräuter und Gewürze (2022)
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Nicht alles geht als Rohkost – differenzierte Betrachtung Mit dem Vegan- und Rohkosttrend interessieren sich VerbraucherInnen nicht nur für ihre … weiter lesen