Glühwein und Anderes!

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Bevor es zum Glühwein-Rezept geht, nach alter Heuschrecke-Tradition zunächst die Gegenüberstellung von 2 Nachrichtenschnipseln von letzter Woche:   Die Qualitätsgemeinschaft … weiter lesen

Julias Christstollen

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… mit Heuschrecke-Stollengewürz. Julia ist unsere Nichte. Sie hat sich mit 14 Jahren ein eigenes Kochbuch geschrieben mit ihren erprobten … weiter lesen

Ohrenkuss: Arbeit

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Ohrenkuss …da rein, da raus – ist ein Magazin, gemacht von Menschen mit Down-Syndrom, unter der Leitung von Herausgeberin Dr. … weiter lesen

Wie soll 30% Bio klappen? 8 Knackpunkte

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Repariert die Bio-Landwirtschaft die Schäden der konventionellen Landwirtschaft? Hier: Bio-Paprika-Anbau     Der erste Satz muss stimmen? Ich sag mal … weiter lesen

Das heißeste Jahr, Insekten und Kräuter

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    2023 ist das heißeste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen, und fast schon 1,5°C wärmer als zu Beginn der … weiter lesen

Dao-Tees, der Weg des Älter Werdens, und der Klimawandel

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    Als die Heuschrecke 30 wurde und die Chef:Innen auch nicht mehr ganz jung waren, haben wir aus diesem … weiter lesen

Griechischer Bergtee – wunderbarer Duft

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  Neben unserem griechischem Bergtee aus Magnesia / Thessalien von Familie Milona bekommen wir ihn dieses Jahr ebenfalls von den … weiter lesen

Spaziergang durch unsere Firma

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  Reinkommen – rausgehen           Im Lager     In der Gewürz-Produktion       Tee-Produktion … weiter lesen

Anmutiger Bio-Ceylon Tee von Kleinbauern

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  Auch wenn es hier um Alltagstee geht, haftet Ceylon Tees eine besondere Anmut an. Eine leichte Fruchtigkeit und Würze, … weiter lesen

Wie funktioniert der Bio-Kräuteranbau in Deutschland

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  Kräuter- und Gewürzpflanzen werden im Anbau als Sonderkulturen bezeichnet, weil das Pflanzengut empfindlicher ist als z.B. Getreide und Mais. … weiter lesen

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