Bioprodukte und Pestizide – 2022

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Bioprodukte können nicht sauberer sein als die Umwelt, in der sie wachsen. Pestizide und der Irrsinn, der sich darum dreht, … weiter lesen

Jahresanzeige 2022

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  Unsere Jahresanzeige 2022 zeigt eine bio- und idealtypische Lieferkette – relativ kurz: Die Bio-Bauernfamilie in Nordgriechenland liefert an unseren … weiter lesen

Ende 2021: Neujahr und Zöpfe (Kurzrezept)

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Das Jahr ist nun wirklich zu Ende. Da gibt’s nichts mehr dran zu rütteln. Eine Menge ist passiert, eine Menge … weiter lesen

Pflanzen retten

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Eins vorweg an all unsere Langzeit-Leser: wir haben hier eine Neuauflage einer bereits 2018 erzählten Geschichte, die aber auch immer … weiter lesen

Eine Studie zum Hype

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Was passiert hier? Gewürze und Kräutertee tragen grundsätzlich zu einer gesunden Ernährung bei. Aber jetzt in der weltweiten Pandemie werden … weiter lesen

Flut in Indien

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Wir haben im Sommer 2021 selbst in unserer Region die Folgen von Starkregen, Flut und Hochwasser erlebt, das, was sonst … weiter lesen

Zum Safran dieses Jahr

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Die Safran-Ernten sind abgeschlossen. Unser Bauer von Kozani informierte uns jetzt über die aktuelle Situation auf dem griechischen Safran-Markt. Die … weiter lesen

Kurzrezept: Glühwein

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Es ist wieder so weit. Es ist kalt geworden, es ist weihnachtlich geworden. Der Geschmack sehnt sich nach süßem, umarmenden … weiter lesen

Ohrenkuss: Dacha Diary 2021

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Ohrenkuss …da rein, da raus – ist ein Magazin, gemacht von Menschen mit Down-Syndrom, unter der Leitung von Herausgeberin Dr. … weiter lesen

Container aus Sri Lanka

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  Wir sind glücklich, dass die 2021er Ernte vom Kleinbauernprojekt SOFA nun eingetroffen ist. Zurzeit ist es echt schwierig, überhaupt … weiter lesen

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