Essen zum Mitnehmen: Banh mi

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  Juchuu, wir kochen wieder. Zumindest essen wir wieder. Und das mit einer neuen (Mini-)Serie: Essen zum Mitnehmen. Für die … weiter lesen

Trocknungsverfahren für Kräuter und Gewürze (2022)

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Nicht alles geht als Rohkost – differenzierte Betrachtung Mit dem Vegan- und Rohkosttrend interessieren sich VerbraucherInnen nicht nur für ihre … weiter lesen

Bioprodukte und Pestizide – 2022

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Bioprodukte können nicht sauberer sein als die Umwelt, in der sie wachsen. Pestizide und der Irrsinn, der sich darum dreht, … weiter lesen

Jahresanzeige 2022

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  Unsere Jahresanzeige 2022 zeigt eine bio- und idealtypische Lieferkette – relativ kurz: Die Bio-Bauernfamilie in Nordgriechenland liefert an unseren … weiter lesen