Einige Tage konnten wir nun weder Kräutersalz produzieren noch abpacken.

Der Hand-Gabelstapler bzw. Elektro-Deichselhubwagen unseres Flurförderfahrzeugparks (für die engen Gänge Nr. 1 und Nr. 7) war endgültig altersmüde und ließ sich nicht mehr reparieren. Der Neue wurde sehnsüchtig erwartet. Wir hatten uns natürlich den Porsche unter den Flurfahrzeugen ausgewählt (unser Firmenballett wollte es mit einem Tanz auf den hochgefahrenen Gabeln einweihen, wenn der Sicherheitsbeauftragte nicht hinguckt).

Heute kam er. Man freut sich nach 2 Wochen ohne doch sehr über die Möglichkeiten der Technik. 

Auch wenn wir uns immer wieder wundern: wie der Fortschritt die gusseisernstabilen Vorgängergeräte der 80er Jahre (hat ja bis vorletzte Woche funktioniert) zu zarten Plastikteilchen verhunzt. (Übrigens, einer unserer ersten Server - 1998 - funktioniert noch - die Nachfolgegeräte waren kurzlebiger.)

Die Ebene, wo sich unsere Mahl- und Mischräume befinden, ist 3,20m hoch und kann nur mit dem Handstapler im engen Gang Nr. 7 beschickt werden. Der dicke Gabelstapler passt da nicht rein.

Die Arbeitsvorgänge sind so: unten werden gemäß Mischprotokoll alle Kräuterzutaten einzeln fertig abgewogen. Eine andere Person kontrolliert nochmal, ob alles richtig zusammengestellt ist, und dann geht es hoch auf die Beschickungsebene. Dazu kommt eine Palette unseres Atlantik-Meersalz, die gut eine Tonne wiegt. (Natürlich wird das nicht einzeln per Treppe raufbugsiert. Daher die kleine Kräutersalz-Lieferlücke.) 










Kräuter und Gewürze werden zusammen gemahlen (das Zusammenmahlen optimiert das Aroma), und dann mit dem Meersalz gemischt. Kultobjekt: der Rhönradmischer aus dem letzten Jahrtausend. Unser Kräutersalz ist übrigens auch ein Kultobjekt, mit einer interessanten Geschichte, und außerdem das zweitälteste Bio-Kräutersalz Deutschlands (1984, nach Rapunzel).

Von der Mahl- und Mischebene geht's es dann wieder runter in die Produktionsräume, wo die Frauen das Salz abpacken - von der Streudose über den Nachfüllbeutel bis zum 2-kg-Pack für Verarbeiterkunden. Noch ein Kultobjekt - unsere Klipverschluss-Maschine ohne Strom und Computertechnik, die (da die Firma das Gerät und die Klipse längst eingestellt hatten wegen Unrentabilität - geht nie kaputt) jetzt mit Raubkopieklipsen aus Spanien läuft. 

Als nächstes bekommen wir dann noch einen Waagenhandgabelhubwagen!

Wir schreiben das Jahr 2036. Alle Feiertage der alten Religionen sind heute abgeschafft, aber ersetzt durch verschiedene Festtage des Lebens, des Miteinanders, der Natur und der inneren Einkehr, insgesamt sind es mehr als 20 Tage, die nun überall auf der Welt synchron gefeiert werden.


Vor 10 Jahren musste ein Experiment begonnen werden, nachdem sich die neue Weltengemeinschaft nach dem Großen Zusammenbruch im Jahr 2014 und den folgenden religiösen Verteilungskriegen intensiv mit möglichen Erneuerungen auseinandergesetzt hatte. Der entscheidende Durchbruch kam, als die "Gruppe der alten Männer", wie sie genannt wurde, mit diesem umwälzenden Konzept an die Öffentlichkeit kamen.


Weitere 5 Jahre globaler Verhandlungen gingen dann über die Bühne, allerdings gab es nach dem Zusammenbruch auch keine andere Möglichkeit mehr, als einer kompletten Erneuerung zuzustimmen.


Eine Gruppe von Mönchen der alten Religionen pilgerte damals über die Erde. Ihre Aufgabe war, an heiligen Orten und in der Natur zu meditieren, und wesentliche Punkte im spirituellen Leben der Menschen herauszukristallisieren. Schließlich kamen sie auch in Deutschland an. Es war die Zeit der Walpurgisnacht-Feiern, die immer heftigere Züge angenommen hatten.


Neugierige schlossen sich den Mönchen an, und ließen sich auch darauf ein, mit ihnen zu meditieren, als sie unter einer Baumgruppe von raschelnden Birken Platz genommen hatten. Unter ihrer Anleitung versanken sie in Trance, und ihnen war, als nähmen sie ein Zeitreise vor, in tausender Jahre alte Kulturen, die eng verbunden mit den Naturgesetzen lebten. Sie vernahmen die Stimme der Birke, die in diesen Kulturen gleichzeitig die Stimme einer Göttin war:

"Liebe Menschen, ich ziehe das Wasser in Euch hoch, als dass die Sonne es erneuern kann, mit ihrer Energie. Du bleibst der alte Mensch, aber Du bist verpflichtet, einmal im Jahr Deine Verpflichtungserklärung mit dem Leben zu erneuern. Du erinnerst Dich an den Kosmos und strahlst Deine Kräfte in den Kosmos hinein.
Nicht die kleinen Verpflichtungen der Erde sollen dich leiten, sondern die große des Seins. Die Kräfte, die Du aus dem Seins-Bewußtsein ins Leben bringst, sind Segen für Deine Umgebung.
Du kannst voller Vertrauen vermeintliche kleine Pflichten loslassen, dennoch wirst Du aus Freude alle notwendigen Dinge ausführen."

Heute am 1. Mai feiern wir an diesem Tag das Fest der Erneuerung des Kosmischen Vertrags. Es haben sich neue Traditionen der Innerlichkeit entwickelt, aber gleichzeitig ist es ein fröhliches Fest, an dem Verhältnisse vom Kopf auf die Füße und zurück gestellt werden.




Aufgezeichnet von Ursula Stübner

Im aromatisch-herben Teeaufguss von Birkenblättern ist die lebensbejahende Kraft des Baumes zu spüren. Wir bieten Birkenblätter-Tee pur an, sowie einige Mischungen mit Birke:

• Frühlings Tee, Zutaten: Birkenblätter, Lindenblüten, Ysop, Schafgarbe, Brennnessel, Melisse, Holunderblüten, Wacholderbeeren, Queckenwurzel, Löwenzahnblüten
• Luna - Aphrodite Tee, Zutaten: Orangenschale, Birkenblätter, Granatapfelschale, Ingwer, Cardamom