Ayurveda ‚Wissen vom Leben’
- Die drei Doshas (Wirkprinzipien, Bio-Energien) Vata, Pitta und Kapha
- Ausgleichende Gewürze und Tees in der Ayurveda-Küche
Aus den 5 Elementen Äther (Raum), Luft, Feuer, Wasser und Erde entstehen im Ayurveda die drei Doshas oder Wirkenergien Vata, Pitta und Kapha. Diese Doshas lenken alles Leben und prägen beim Menschen die körperliche und seelische Eigenart. Jeder Mensch trägt alle drei Wirkprinzipien in sich, in individuell unterschiedlichen Anteilen. Meist dominieren ein oder zwei Doshas. Hier die Charakteristik der Doshas:
Vata = Äther + Luft, Prinzip der geistigen Idee, Impuls, Wille, Antrieb und der Bewegung | Pitta = Feuer, Prinzip der Intelligenz, Entschlossenheit, Mut, der Planung und Umsetzung | Kapha = Wasser und Erde, Prinzip der Manifestation, Stabilität, Emotionen wie Liebe + Friede |
Ein Bild zur Verdeutlichung: der Vata-dominierte Mensch würde zum Beispiel das Exposé zu einer neuen Idee entwickeln, der Pitta-Typ dann Pläne zeichnen, Konzepte und Kalkulationen erstellen und alles in die Wege leiten. Der Kapha-Mensch würde die Materialien prüfen, bauen, herstellen, warten und pflegen. Ziel ist, das zu leben, was in einem angelegt ist, dem nachzuspüren, zu folgen und weiterzuentwickeln (und sich in seinen Eigenarten wohlzufühlen).
Gerät man ins Ungleichgewicht, fühlt sich in seinem dominierenden Dosha blockiert oder gefangen, kann man im Ayurveda ausgleichen, zum Beispiel mit Farben (Kleidung) oder Gewürzen (Ernährung) Dadurch werden die übrigen Doshas angeregt und das momentan übermäßige Dosha wieder harmonisiert.
Maßgeblich sind die Empfindungen: bin ich in meiner Kraft, fühle ich mich harmonisch, in mir selbst zuhause. Dabei soll nicht irgendein ein Mittelmaß zwischen den drei Doshas hergestellt, sondern die unverwechselbare Eigenart wieder gefunden werden:
Vata – Typik: zarter Körperbau, feingliedrig, schlank, flink, beweglich, leichte, subtile, empfindsame Ausstrahlung | Pitta – Typik: mittlerer sportlicher Körper, markante Gesichtszüge, gute Durchblutung, warm, feurige Augen, hohe Stirn, | Kapha – Typik: schwerer, stabiler Körperbau, rundliche Formen, große, ruhige Augen, kräftige Hände, gute Kondition |
Vata – Eigenschaften in Harmonie: lebhaft, wach, geistreich, liebt Musik, Bewegung, edle, ästhetische Dinge | Pitta – Eigenschaften in Harmonie: scharfer Verstand, guter Redner, ehrgeizig, Führungsqualität, leidenschaftlich, Humor | Kapha – Eigenschaften in Harmonie: langsam, ruhig, freundlich-liebevoll, tolerant, gemütlich, zufrieden, großzügig, genussvol |
Vata gestört, im Übermaß: nervös, ruhelos, reizbar, ängstlich, sorgenvoll, friert, trocken | Pitta gestört, im Übermaß: gereizt, aggressiv, Hitze, Zorn, Eifersucht, neigt zu zu hohem Alkohol-, Nikotin-, Kaffeekonsum | Kapha gestört, im Übermaß: schwerfällig, müde, Schwermut, Übergewicht, Neid, verstärktes Besitzstreben und -verhaftung |
Vata-ausgleichende Ernährung: Geschmacksrichtung: Süß, Sauer und Salzig wirken befeuchtend und nährend, und vermindern überaktives Vata. Scharfes nur kurz anwenden – bringt blockiertes Vata wieder in Fluß. | Pitta-ausgleichende Ernährung: Geschmacksrichtung: Süß, Zusammenziehend und Bitter wirken kühlend und reduzieren überschießendes Pitta. | Kapha-ausgleichende Ernährung: Geschmacksrichtung Scharf, Bitter und Zusammenziehend wirken trocknend, reduzierend und Leichtigkeit fördernd, und vermindern zu starkes Kapha. |
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